Recipes

Seafood Yaki Udon (Stir-Fried Udon Noodles)
海鮮焼きうどん
京都・福本製麺の「冷凍うどん」を使った海鮮焼うどんレシピのご紹介です！
Hotate Sumiso
ホタテの酢味噌和え
ホタテを一晩冷蔵庫に入れるか、ジップロック等密封された袋に入れ....
Katsuo-don (Seared Bonito Rice Bowl)
カツオ
カツオのたたきを解凍する：冷蔵庫に一晩置くか、パッケージごと....
Suzuki Sashimi (sea bass) Carpaccio with Wasabi Dressing
スズキのカルパッチョ 〜わさびドレッシング〜
解凍方法スズキ刺身は、パッケージごと流水に20分ほど浸けて.....
Sake Sashimi (Salmon) Yukhoe with Hokkai Nori Wraps (Izakaya Style)
鮭刺身と北海海苔の居酒屋風ユッケ
鮭刺身は、パッケージごと流水に20分ほど浸けて解凍する......
Aji tataki (Horse Mackerel Tartare)
アジのたたき
小鍋にみりんを入れて火にかけ、沸騰させます。アルコール分を....