Recipes

Katsuo-don (Seared Bonito Rice Bowl)
カツオ丼
カツオのたたきを解凍する：冷蔵庫に一晩置くか、パッケージごと....
Suzuki Sashimi (sea bass) Carpaccio with Wasabi Dressing
スズキのカルパッチョ 〜わさびドレッシング〜
解凍方法スズキ刺身は、パッケージごと流水に20分ほど浸けて.....
Sake Sashimi (Salmon) Yukhoe with Hokkai Nori Wraps (Izakaya Style)
鮭刺身と北海海苔の居酒屋風ユッケ
鮭刺身は、パッケージごと流水に20分ほど浸けて解凍する......
Aji tataki (Horse Mackerel Tartare)
アジのたたき
小鍋にみりんを入れて火にかけ、沸騰させます。アルコール分を....
mentaiko butter baguette - japanese recipe
明太子バターバゲット
オーブンを200℃に予熱します...
How to season Unagi(eel) kabayaki-style
うなぎ蒲焼　味付け方法
うなぎの味付け方法をご紹介します。甘辛いタレを絡めて、香ばしい蒲焼風に仕上げましょう。解凍して...