Recipes

Chopsticks next to a bowl of Sake Teriyaki Takikomi Gohan (Japanese Mixed Rice with Salmon Teriyaki and Mushrooms)
鮭照り焼きご飯
しいたけ、えのき、しめじなど、お好みのきのこを数種類用意し、食べやすい大きさに手でほぐすか、大まかに切る。...