ホタテの酢味噌和え

Cooking time

Ingredients

作り方

1. ホタテを一晩冷蔵庫に入れるか、ジップロック等密封された袋に入れ３０分間冷水に浸け、解凍する。
2. ホタテをパックから取り出してペーパータオルで水気を拭き取り、塩コショウで味を調える。
3. ホタテをベーキングペーパーの上に置き、220℃に予熱したオーブンで 4 分間焼く。
4. 材料を混ぜ合わせて酢味噌ソースを作る。
5. ホタテにソースを塗ってお召し上がりください。