天明 オレンジ　純米

酒の種類: 純米酒
原料米: 山田錦、五百万石、亀の尾、夢のかおり
精米歩合: 65％
アルコール度数: 16度
都道府県: 福島
重量: 720ml

味わい: ほのかにフローラルな香りと、オレンジのほのかなフレッシュな香り。柔らかな酸味となめらかな口当たり。余韻は長く、バランスの取れた味わいです。

合わせたい料理: グリルサーモン、フレッシュな柑橘系の香りのサラダ、カルボナーラパスタ、かぼちゃスープなど、この日本酒は様々な料理に合います。

おすすめ温度: 爽やかな酸味と芳醇な香りを引き立てるため、10～15℃で軽く冷やします。35℃まで温めると、うま味と柔らかな味わいが引き立ちます。

1904年創業の曙酒造は、福島県会津地方にある歴史ある酒蔵です。
蔵のある会津坂下町は、四季の寒暖差が大きく、豊かな自然に恵まれた土地。
その環境は、曙酒造の代表銘柄である「天明」シリーズをはじめ、酒造りに理想的な条件を備えています。
現当主の鈴木孝市氏は6代目蔵元で、初代・鈴木幸四郎氏以来、初めての男性の蔵元です。
それまでは母、祖母、曽祖母の三代にわたり女性が蔵を守り続けてきた、全国的にも珍しい“女系の酒蔵”として知られています。