北海木桶醤油

お魚料理をはじめ、日本食に欠かせない調味料「醤油」。

このたび、兵庫県の老舗・足立醸造様のご協力のもと、伝統的な木桶仕込みの製法で丁寧に醸造した「北海木桶醤油」を共同開発いたしました。

天然醸造ならではの深みと香ばしさ、まろやかな旨味が特徴です。 刺身や寿司はもちろん、煮物や焼き魚にもよく合います。 素材の味を引き立てる、上質な一滴をぜひお楽しみください。

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