Oden-set
Traditionele Japanse stoofpot│
Oden is een traditioneel Japans stoofgerecht dat vooral in de koudere maanden wordt gegeten. Met deze set heb je de belangrijkste ingrediënten in huis om in een handomdraai zelf oden te kunnen maken.
De ingrediënten worden gestoofd in een lichte bouillon (dashi) met sojasaus en mirin. Je laat ze langzaam garen zodat alle smaken in de ingrediënten trekken.
2 x Chikuwa (Viskoek)
2 x Takoyaki (Octopusballetjes)
2 x Ika Balls (Inktvisballetjes)
2 x Burdock Rolls
2 x Plantaardige Satsuma-Age
2 x Groene Sojabonenballen
2 x Surimiballen
1 x Hanpen (Kamaboko)
Gewicht:
Ingrediënten: Witvis, Water, Gemodificeerd zetmeel, Inktvis, Smaakversterker, Sojasaus, Suiker, Zout, Sojamelk, Sojabonen, Tarwezetmeel, Sojaolie, Wortel, Gobo, Ui, Sperziebonen, Kool, Maïszetmeel, Rode gember, Viskruidensaus, Eiwitpoeder, Emulgator, Kleurstof, Chili
Allergieën: Vis, Tarwe, Soja, Ei, Weekdieren
Herkomst: Thailand
Bereiding:
Bewaring: *Keep in freezer (-18℃)