Hokkai Recept: Chikuwa Isobeage

Bereidingswijze

1. Snijd de chikuwa’s door de helft.
2. Meng het aardappelzetmeel, de aonori, het zout en het water tot een glad beslag.
3. Smeer de halve chikuwa’s in met het beslag.
4. Frituur de chikuwa’s voor 5 minuten in de frituurpan op 180℃ of in een laagje zonnebloemolie in de pan.