Chef’s Recept: Mentaiko potato

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de aardappelen in een pan met koud water en breng dit aan de kook. Verlaag het vuur zodra het water kookt en laat de aardappelen 10 minuten verder koken.
2. Giet de aardappelen af en leg ze in een kom. Voeg de mentaiko, melk en boter toe.
3. Meng de ingrediënten voorzichtig door de aardappelen met een lepel.
4. Leg de Mentaiko Potato op een bord en garneer met cherrytomaten en bosui. Meshiagare en stay tuned voor meer recepten!