Hokkaiアットホーム:海鮮丼の巻

紹介

Hokkai アットホーム  Haarlem に住む Manonさん（18）の場合：「卒業試験に合格し、数週間前から晴れてHaarlemのアパートで生活を始めました。そのため、自炊をしなくてはならなくなりました。「魚屋の娘」なので、家の冷凍庫は北海水産の魚でいっぱいにしていて、それを使った料理を作るべく、ウェブサイトでレシピを確認したり、両親が作っていた料理を思い出して、それらしいものを作ったりしています。少し前までは夏休みをいつも日本の家族のもとで過ごしていましたが、その時よく「海鮮丼」を食べました。海鮮丼のいいところは、自分の好きなようにいくらでもアレンジできるところです。少量の種類の刺身をつかったシンプルなバージョンはささっと作れて便利ですし、もっといろいろな具をのせた豪華版を作ることもできます。ぜひお試しください。