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料理長のレシピ: 照り焼き鮭バーガー
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分量
1
難易度
簡単
調理時間
15 分
材料
北海水産の「鮭バーガー」 解凍したもの
薄く切った玉ねぎ
ハンバーガーバンズ
レタスかルッコラ
マヨネーズ
照り焼きソース(市販のもの、または、こちらのKUNIさんのレシピから)
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
ポテトスターチ 小さじ1, 水 大さじ1
調理方法
玉ねぎをフライパンで炒める。同じフライパンでハンバーガーバンズを温めてもおいしい
鍋を弱火にかけ、照り焼きソースを入れる。そこへ水溶き片栗粉を加える。玉ねぎと鮭バーガーを入れ、何度か返して味をつける
バンズにレタスを敷き、バーガーをのせてその上に玉ねぎをのせる。その上にマヨネーズ、それから照り焼きソースをかける
これで、出来上がりです! ほかのレシピもぜひご覧ください。♪♪
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