北海水産おでんセット
このレシピで使用されている商品
紹介
おでんがおいしい季節になりました。北海水産のおでんセットには、魚のすり身がたっぷりの具材とスープが入っています。一度にたくさん作れて、お好みで卵や野菜を加えれば、栄養バランスばっちりの「おでんパーティー」。やさしく香るおでんの香りにそそられて、みんなが食卓に集まってきます。調理方法
- 鍋に水800mlを入れて沸かす。
- 添付のスープを取り出し、沸騰したお湯の中に入れ、そのまま5分弱火にかける。
- 5分たったら、セットに入っている全ての具材を鍋に入れ、弱火でさらに約20分煮込む。
- その間に、別の鍋で卵２個をゆでる。
- ゆでた卵の殻をむき、具材の鍋に入れる。お好みで大根やにんじんなどの野菜も一緒に加える。野菜を柔らかく、味をより染み込ませたい場合は、早めにスープに入れて煮込むとよい。
- 器に盛ったら、あつあつおでんの出来上がり！相性ぴったりの和辛子をつければ、さらに美味しさが引き立ちます。
- 作りたてのおでんも美味しいのですが、翌日食べるスープの味の染み込んだおでんも、これまたおいしいですよね！
