ブリの照り焼き
このレシピで使用されている商品
紹介
北海水産のブリの切り身と北海照り焼きソースがあれば、スーパーで買える材料を少し追加するだけで美味しい「ブリの照り焼き」が簡単に作れます。 こちらのレシピを参考にぜひ作ってみてください！調理方法
- ブリの切り身を解凍する。流水で20分程度さらして解凍しておく。
- 玉ねぎを輪切りにする。
- 火をつけフライパンにバター10gを入れ、少し溶かしたら玉ねぎをフライパンに入れ弱火でひっくり返しながらじっくり10分炒める。
- 玉ねぎに火が通ったら、一度フライパンから取り出す。
- 解凍したブリの水気を取る。
- 塩コショウを両面にまぶす
- 小麦粉を両面にまぶす。
- フライパンにブリを入れ、中火で両面3分炒める。
- 玉ねぎを戻して、ほうれん草を入れて20秒炒める。
- 火を止めて、照り焼きソースを50mlと水大さじ２杯入れて絡める。
- 弱火で煮てとろみがついてきたら火を消す。
- 盛り付けて出来上がり！
