鮭の腹身
ノルウェー産サーモンの一番脂ののった「ハラミ」は、柔らかく旨みが凝縮された部位です。 一匹の鮭から少量しか取れない希少部位、まさにマグロでいう「トロ」ですね。絶品です!北海水産では、鮭の南蛮漬けもおすすめしております。
調理方法
1. 鮭の腹身を冷蔵庫もしくは30分ほど冷水に入れ、解凍します。
2. パックから取り出し、オーブンシートを敷いたオーブンのトレイにお魚を乗せて230度のオーブンで7分間焼きます。ベーキングペーパーを敷いたフライパンでも美味しく焼けます。
内容量:
原材料:鮭(ノルウェー産、養殖)
保存状態:冷凍(-18℃)
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。