2021年9月の更新
玲子さんの仕事をのぞいてみよう
玲子さんの仕事をのぞいてみよう！玲子さんは、北海水産のカスタマーサービスで仕事を始めて今年で8年。ご指定通りにきちんと商品をお届けできるように、お客さまや配送ドライバーと密に連絡を取っています。ヨーロッパと日本の文化の違いから生じるさまざまなご要望にも、「オランダに住む日本人」として、絶妙のバランスを取りながらお答えする事にこの仕事の醍醐味を感じています。
5 x 新鮮で美味しいお刺身のレシピ
魚の持つ食感や自然な味を楽しめるお刺身はそのまま召し上がっていただけるだけでなく、いろいろな食材と組み合わせてさらにおいしく召し上がっていただけます。
北海水産で取り扱う本マグロや鮭などのお刺身は、どれも新鮮で品質の良いものばかりです。弊社の料理長大田原や、おうちシェフの皆さんによる北海水産のお刺身のおいしさを生かしたレシピをご紹介します。
Hokkaiアットホーム：銀ダラの香味焼きとポテトピューレ
すごい！北海水産の銀ダラの切り身を使って作ったQuanさんの一皿は、まさに「芸術品」。香辛料とお手製の西京味噌ペーストで味付けしました。ぜひぜひおうちでチャレンジしてみたいレシピです！作り方は北海水産のウェブサイトをご覧ください。
鮭の切り身を使ったレシピ
お魚福袋 -バーベキューセット-（本日ご注文受付最終締め切りです）、なにが入っているかはヒミツなのですが、「鮭の切り身」が入っていることだけ、内緒でお知らせします。鮭の切り身に塩コショウ、ニンニク、ネギ、シイタケなどをプラスするだけで、バーベキューでおいしく召し上がっていただけます。簡単で、たった15分で食卓に出すことが出来ます。
