2021年6月の出来事あれこれ
北海チュートリアル「お弁当の作り方」
料理長の大田原が今回お届けするのは、「おにぎり弁当」「お魚弁当」「幕の内弁当」の3種類です。学校や会社に、そしてお出かけにもお弁当は欠かせませんね。北海水産の商品なら、栄養バランスが良くて冷めてもおいしいお弁当が楽しめます。作り方のビデオでは、大田原が押さえておきたい具材準備のキホンと詰め方のコツをお見せしています。ふたを開けた時の「わーっ、おいしそー！」が聞こえてきそうです！
ご自宅までお届けします
今月は、オランダ・ベルギー・フランス・ドイツにお住いのお客さまに、北海水産の冷凍水産製品『フレッシュフローズン』をお届けしました。弊社の冷凍輸送専用車なら、獲れたて作りたてそのままの鮮度とおいしさをお手元に。日本の昔ながらの製法で加工された商品は全て、簡単調理、冷凍庫で長期保存が可能です。ぜひご自宅の冷凍庫に「北海水産専用スペース」を作って、いろいろなお魚を常備してください。「今日はどのお魚にしようかしら？」ご自宅でいつでも、おいしくてヘルシーな魚料理をお楽しみいただけます。
料理長の料理帖から「タコポテト」のレシピ
料理長の大田原が、タコとジャガイモを使ったサラダ「タコポテト」のレシピをご紹介します。北海水産のタコは、しょうゆとわさびをつけて生のままお刺身で食べることが多いのですが、今回はサラダにアレンジ！タコをお湯の中で温めて、ふっくらおいしくサラダにぴったりな触感に仕上げます。ちょっとひと手間加えて、ご家庭でもこの夏のサラダをお楽しみください。
北海水産のお魚を使って「手巻き寿司」
夏です！マグロ・鮭・ブリを使った手巻き寿司はいかがですか。いろいろな具をお皿に盛ってテーブルを囲めば、みんなでワイワイお好みの具をクルクル、おいしい手巻き寿司パーティーが楽しめます。手巻き寿司にぴったりのお魚は、弊社ウェブサイトからご注文ください。
