Graftにお住いのMartineさん（41）の場合：「お魚好きの私は、北海水産の商品をトライするよう勧められました。私はキッチンでの仕事が少々苦手なので、ほとんどの商品が加工済みで手軽に調理できる北海水産の商品たちは理想的でした。今回ご紹介する『鮭の粕漬け　　ポテトウェッジとブロッコリー、ローストチェリートマト添え』で使用した鮭の粕漬けも、魚はおいしく新鮮で、しかも調理がとても簡単でした。平日、長時間キッチンに立てない場合などにはもってこいです。ついつい何度も作りたくなるメニューです。北海水産のほかの商品にも挑戦しようと思っています」

Amsterdamにお住いのさち子さん（40）の場合：「日本ではお刺身として食べられる新鮮な魚を見つけることはそう難しくありませんが、オランダではとても苦労します。私は長い間、お刺身の鮭とマグロを探していましたが、残念ながらそれだけの品質のものを見つけられませんでした。数年前、北海水産のお魚に出会い、ようやく私の家族はオランダでも品質の良いお刺身や、日本で食べるような本物の日本のお魚をいろいろと食べられるようになりました!　北海水産のお魚がのった食卓のおかげで、まるで日本に帰ったような気持ちになります」

Alkmaarにお住いのWesleyさん(30)の場合-

私と北海水産との最初の出会いは、少し前に友人と一緒に北海水産のレストラン「北海キッチン」で食事をした時です。その時、いわゆる「一目ぼれ」をしました。私は食べること、特に美味しいものを食べることが大好きです。キッチンに立つことが大好きな女性(妻です)と一緒に、私は自分のおいしさの基準をかなり高めました。北海水産のお魚を使ったシンプルな料理はそれにぴったりです。商品の品質と味の良さ、それに手軽に調理できる、ということも重なり、北海水産の商品への興味が大きくなりました。