2021年1月のニュースあれこれ
日本食普及の親善大使
この度弊社のCEOマリナス・ノーデンボスが、農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命されました。「大変名誉なことです。北海水産を支えてくださった皆様、任命してくださった農林水産省に心から感謝します。私たち北海水産は、ヨーロッパ中に日本食を紹介するため、これからも努力してまいります。私たちは昔ながらの製法で作られたアジの開きをはじめとする伝統的な水産加工品と、試行錯誤して開発した新しい形の水産加工品の両方をご紹介していきたいと思っております。今後とも、北海水産をどうぞよろしくお願いいたします」
料理長の料理帖から 「明太子ポテト」のレシピ
料理長の大田原が明太子とオランダのジャガイモを使ったレシピをご紹介しています。たった五つの材料を用意するだけ。とても簡単でしかも15分で出来ちゃいますので、ぜひお試しください。
HOKKAI フレッシュフローズンBOX
このBOXには、毎月違った北海水産の商品を選りすぐってお入れしています。干物、漬魚、カレー、お刺身、スナックなど、いろいろな種類の商品が入っているので、初めて北海水産をご利用される方、何にしようか迷ってしまった方、そして誰かにお魚をプレゼントされたい方にぴったりです。
BOXに入っている商品の内容は毎月変わりますので、月替わりでお試しいただくのも楽しいですよ
Hokkaiアットホーム：鮭のジャガイモとブロッコリー添え
今回は、Martineさん（41）が酒とジャガイモを使ったレシピを紹介してくれました。「魚はおいしく新鮮で、しかも調理がとても簡単でした。平日、長時間キッチンに立てない場合などにはもってこいです。
ついつい何度も作りたくなるメニューです。北海水産のほかの商品にも挑戦しようと思っています」
