2020年2月の出来事いろいろ
【おうちでHOKKAI – HOKKAI アットホーム－】
Oofさんが素敵な写真とともに、「ブリ大根」のレシピをシェアしてくれました。
「北海水産は他ではなかなか手に入らない特別な魚介類を扱っています。しかも家庭で使いやすいパッキング。だから私は北海水産のファンなんです」
北海キッチン
ではこの一か月にいろいろ皆様ご紹介したい出来事がございました。まず、2月の初めに新しいフロアマネージャーWingが北海チームに加わりました。彼は既にフロアマネージャーとして豊富な経験を持っていて、皆様により良いサービスをご提供するために一緒に頑張ってくれます。
また、先週の木曜日（2月20日）には日本大使館で行われた天皇誕生日を祝うレセプションの際にケータリングサービスを提供させていただきました。たくさんの方たちの喜んでいただき、大変光栄に思っております。
お魚福袋
1月に特別販売して大好評だった【お魚福袋】、2月もご注文を受け付けました。おいしくて品質の良いお魚がたくさん入って、しかもお買い得。どんなお魚が入っているかは内緒です。【お魚福袋】で、北海水産の色々なお魚と出会ってください。
【お魚福袋】は今後定期的に販売する予定ですので、ご案内をお見逃しなく！
チュートリアルとレシピのビデオ
私たちは新しいプロジェクトに取り組んでいますが、その内容をちょっとだけご紹介します。
プロのクルーが北海キッチンのシェフ大田原邦佳の厨房での様子をビデオに撮りました。大田原シェフが刺身の切り方の高度なテクニックについて説明しています。楽しくご覧いただけるのはもちろんですが、興味のある方にはいろいろ参考にしていただける内容になっています。
このチュートリアルとは別に、いくつかのレシピについてもシェフとビデオを撮っています。どうぞお楽しみに。
