北海水産が日本政府に選ばれ、「日本の食料品サポーターズストア」の認証を受けていることを私たちは誇りに思います。
ヨーロッパで日本の食文化を紹介することが私たちの使命です。 この証明書は、私たちが正しい方向に進んでいることを示しています。

式典の後、オークラホテルの地下でレセプションを開催しました。 私たちのシェフ太田原は、35名のゲストと報道陣のために調理しました。 彼が使った主な商品は日本のブリとマダイでした。 完全に持続可能な2つの養殖魚製品
持続可能性について話すとき、日本は常に世界で最高の名前を持っていませんでした、しかし、彼らは確かにこれらの製品でそうする意欲を示しています。

私たちは日本政府の使命を全面的に支持し、この食文化は世界中に広がるべきだと信じています。 私たちの使命は、それを人々の日替わりメニューの一部にすることです。 この取り組みに貢献できることは大きな名誉のようです。
したがって、私たちは証明書を誇らしげに持っています。

マリナス・ノルデンボス