枝豆

北海水産の和食レストランHokkai Kitchenでお出ししている枝豆を特別に販売しております。おつまみの定番ですが、お子様にも人気です。

かき揚げ

エビとイカ、2種類ご用意しました。揚げるだけでおいしい天ぷらが楽しめます。天つゆにも塩にも合います。おそばやうどん、どんぶりにご利用いただけるほか、スナック、おつまみにもなります

本マグロ中トロ

中トロは、脂の乗りが大トロと赤身の中間ぐらいで、大変人気の高い部位です。舌の上でとろけるおいしさをご堪能ください。

本マグロの賞味期限について：本マグロは脂ののりが良くおいしいのですが、その分変色しやすいという性質があります。

弊社工場内ではマイナス50度以下の冷凍庫で保存をしているので変色はありませんが、ご家庭の冷凍庫ですと、どうしても変色が早くなる場合がございます。

そのため弊社では本マグロの賞味期限を特に短く設定しております(ご購入届いてから2週間ほど)。ただし、これは消費期限ではございませんので、変色してしまったからと言って腐ってしまったわけでも、食べられないわけでもありません。「漬け」にしたり、塩とこしょうを振ってステーキにしたりしてお召し上がりください。

ブリの刺身

出世魚と言われているブリは縁起物として人気が高いです。脂がよくのり、身も締まっていてとてもおいしいです。

鮭の刺身

解凍、スライスしてそのまま召し上がっていただいてもおいしいですが、表面だけさっとあぶってもまた変わったお刺身が楽しんでいただけます

エビ

お鍋の具、パスタ、炒め物…　和洋中、どんな料理にもご利用いただけます。エビの頭からはとてもいい出汁が取れますよ。

タラの切り身

タラは低脂肪でとてもヘルシーな白身魚です。あっさり、こってり、どちらの味付けにもよく合います。調理方法も、煮る、焼く、揚げるなど色々楽しめます。