Yariika Sashimi

18,40 €

ganzer Tintenfisch für Sashimi

Artikelnummer: 1508 Kategorie:

Yariika (Japanischer Tintenfisch)

Yariika ist ein ausgezeichneter japanischer Tintenfisch, der sich perfekt für Sushi oder Sashimi, aber auch für gekochte oder gegrillte Gerichte eignet. Der Fisch ist butterweich.

Information
Gewicht: 450 g (ein ganzer Tintenfisch)
Zutaten: Tintenfisch
Herkunftsland: Niederlande (FAO27, Wildfang)
Allergene: Tintenfisch

Zusätzliche Informationen

Gewicht 450 g

Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Tintenfisch diagonal.
  2. Entfernen Sie das Rückgrat des Tintenfischs.
  3. Drehen Sie den Tintenfisch um und legen Sie die Tentakel zur Seite.
  4. Entfernen Sie die Haut und spülen Sie das Fleisch des Tintenfischs ab.
  5. Entfernen und Sie die Eingeweide von den Tentakeln und spülen Sie den Fisch gut aus.
  6. Alle übrigen Teile des Tintenfischs können verwendet werden.

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