Rezept des Küchenchefs: Tako Potato
In diesem Rezept verwendetes Produkt
Introduction
Unser Küchenchef Othawara zeigt uns sein Tako Potato Rezept mit Oktopus-Salat und Kartoffeln. Dieses sommerliche Rezept ist im Handumdrehen zubereitet!Vorbereitung
- Lassen Sie den Tako im Kühlschrank oder in kaltem Wasser auftauen.
- Wasser, Salz und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in einen Topf geben und das Ganze aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und den Topf 10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen. Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.
- Tako (mit der Verpackung) in einen Topf mit warmem Wasser legen und 5 Minuten stehen lassen. Durch das Erwärmen in warmem Wasser, wird das Fleisch des Tako ganz weich.
- Geben Sie die Sojasauce und das Olivenöl zu den Kartoffeln hinzu und rühren Sie das Ganze gut durch. Schneiden Sie den Tako danach in dünne Scheiben.
- Legen Sie die Kartoffeln und die Tako-Scheiben auf einen Teller. Garnieren Sie anschließend nach Belieben mit Paprikapulver, Chilipulver und fein gehacktem Shiso. Meshiagare und entdecken Sie auch unsere anderen Rezepte. ♪♪
