Rezept des Küchenchefs: Mentaiko-Kartoffel

Vorbereitung

1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln mit kaltem Wasser in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, sobald das Wasser kocht und lassen Sie die Kartoffeln 10 Minuten kochen.
2. Die Kartoffeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mentaiko, Milch, Salz und Butter zu den Kartoffeln geben.
3. Vermischen Sie die Zutaten gründlich mit einem Löffel.
4. Die Mentaiko-Kartoffel auf einen Teller legen und mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln garnieren. Guten Appetit und entdecken Sie auch unsere anderen Rezepte!