Dieser schöne Iwashi (Sardine) stammt aus Chosi, Japan. Er ist ein fetter Fisch mit einem hohen Gehalt an Omega 3 und Vitamin D. Wir haben bereits einige Produkte in unserem Sortiment, bei denen wir den Iwashi gesalzen oder mariniert haben. Bei diesem Iwashi können Sie das aber auch selbst machen! In Japan werden die Eingeweide des Iwashi oft mitgegessen, aber das kann ein bitterer und schwieriger Geschmack sein. In diesem Video erklärt unser Filetierexperte Dave, wie man den Iwashi selbst reinigen kann!
Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Sie den Iwashi auftauen, bevor Sie mit ihm arbeiten.
Wir empfehlen Ihnen Iwashi zu erhitzen.
Information
Inhalt: 400 g (4 Stück)
Zutaten: Iwashi (Sardine)
Herkunftsland: Chiba, Japan (Wildfang)
Allergene: Fisch
* Im Gefrierschrank aufbewahren (-18 ℃)
