Iwashi Maruboshi (getrocknete und gesalzene Sardinen)
Die getrockneten und gesalzenen Sardinen sind reich an Kalzium und Omega-3-Fetten. Japaner verwenden diese Zubereitungsart nicht um das Produkt zu konservieren, sondern nur, um den Geschmack des Fisches zu verstärken. Das ist ganz einfach: Der Trocknungsprozess lässt das Wasser abfließen und konzentriert die Aromen stärker.
Information
Gewicht: 300 g (4 Stück)
Zutaten: Sardinen, Salz
Herkunftsland: Chiba, Japan (Wildfang）
Allergene: Fisch
* Im Gefrierschrank aufbewahren (-18 ℃)
