Update Januar 2022
Hokkai Umfrage
Auch in diesem neuen Jahr möchten wir unsere Produkte und Dienste weiter verbessern. Aus diesem Grund haben wir Sie gebeten, an unserer Umfrage teilzunehmen. Wir haben bereits viel Feedback erhalten, herzlichen Dank!
Sie können den Fragebogen noch ausfüllen, wenn Sie es noch nicht getan haben. Am Ende erhalten Sie als Dankeschön ein kleines Geschenk von uns.
Ofengericht mit Black Cod (Kohlenfisch)
Ein guter Beginn des neuen Jahrs: wir teilten das Rezept von Küchenchef Ohtawara für ein Ofengericht voller Vitamine! Vier Gemüsesorten, Kartoffeln und unsere Kohlenfischfilets ergeben eine Mahlzeit für die gesamte Familie. Der Fisch ist in einer süßen Miso-Sauce mariniert, das Gericht erhält dadurch einen ganz eigenen Geschmack.
Hokkai in der Financieel Dagblad (Finanziellen Tageszeitung)
Vor einem Monat war Hokkai in der niederländischen Tageszeitung Financieel Dagblad zu finden: „Ins dritte Fach niederländischer Gefrierschränke gehört japanischer Fisch.” Wir sind stolz auf diesen Artikel, in dem die Geschichte unseres CEOs Marinus Noordenbos und die Entstehung von Hokkai belichtet werden.
Sushi zum Mitnehmen
In diesem Monat konnten unsere Kollegen einen wohlverdienten Urlaub verbringen. In der Zwischenzeit empfahlen wir Ihnen, selbst Temakis mit Thunfisch, Lachs und Gotteslachs zuzubereiten, und zwar nach diesem Rezept.
Inzwischen ist Hokkai Kitchen wieder von Mittwoch bis Samstag zum Abholen geöffnet. Sehen Sie sich unser Angebot an und lassen Sie sich die besten Sushi und Sashimi schmecken!
